суббота, 13 ноября 2010 г.

шоколадные бискотти Chocolate Biscotti


мокрые дреды, парка, и нет спасения от темных луж для ног. когда смотришь на поток красных и желтых бликов в темноте, музыка ложится саундтреком к каплям за стеклом. она дочь дождя и его продолжение, когда перебегаешь трамвайные пути проспектов, стоишь под козырьком остановок и вывесок итальянских пиццерий. она будит тебя дождливым утром туманами рассветов и размывает машины за окном синим бархатом вечера. прикрывая ресницы, я слушаю на повторе одну и ту же песню часами раздумий. растворяя каплями сна его странные слова, что оставляют после себя привкус давно забытых чувств. только он опоздал. я уже совсем другая, и необходима только потому что он так решил для себя. у каждого ведь свой наркотик. у кого-то человек. у кого-то работа или приземленный alley oop в пайпе. наркотиком может стать что угодно. в еде на эту роль претендуют шоколадные бискотти. по шкале привыкаемости семерка, где десяточка - это кокаин.


мука - 600-700 гр. (3 чашки)
сахар - 180 гр. (1 чашка)
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1 ч.л.
растительное масло - 100 мл (около половины чашки)
простая вода или кофе - примерно полчашки (смотрите по консистенции теста)
орехи или сухофрукты - 100-50 гр. (от половины до целой чашки)
какао - 3 ст.л.
еще можно 50 гр. шоколада для совсем маньяков


делать аналогично простым бискотти. съедать в два раза быстрее. приятного аппетита^^)

2 комментария:

  1. Ваша шуба попала в ежедневный MoFo Round Up на главном блоге проекта - http://veganmofo.wordpress.com/2010/11/15/vegan-mofo-round-up-15-nice-as-pie-and-other-stories/#comment-950
    Поздравляю! :)

    ОтветитьУдалить
  2. спасибо)) шуба вызвала веселые комментарии))

    ОтветитьУдалить